pişmiş sarma nasıl ısıtılır ne demek?

Pişmiş sarma, folyoya sarılarak veya kapaklı bir kap içinde buzdolabında muhafaza edilerek ertesi gün tüketilebilir. Isıtmak için aşağıdaki yöntemlerden biri kullanılabilir:

• Folyoda ısıtma: Sarmanın folyosunu açmadan, fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika ısıtın.
• Kapaklı kapta ısıtma: Kapaklı bir cam veya seramik kap içine sarmaları yerleştirin. Üzerine su ekleyin ve kısık ateşte veya mikrodalgada 5-7 dakika ısıtın.
• Tava üzerinde ısıtma: Sarmaları bir tava içinde, az miktarda su ekleyerek kısık ateşte ısıtın. Suyun buharı sarmalara işleyecektir.

Dikkat etmeniz gereken nokta, fazla ısıtmamak ve kurutmamaktır, aksi halde sarmalar sertleşebilir.